新彊玫瑰花香味提子乾蜂蜜海綿蛋糕

材料﹕

新彊玫瑰花香味提子乾      適量

蜂蜜                                      2湯匙

蛋                                          4隻 (蛋黃，蛋白分開)

低筋麵粉                              85克
糖                                          70克
植物油                                  50毫升
牛奶                                      2湯匙

泡打粉                                  1/2茶匙

做法﹕

1. 預備材料

2. 蛋黃加20克糖，打勻至奶白色，加入蜂蜜，牛奶，植物油，再打勻

 3. 再加入篩過兩次的低筋粉，拌勻後加入提子乾

5. 蛋白加入50克糖，用打蛋器打至起泡變硬，蛋白醬混合(4)

6. 焗爐預熱至150度，焗40分鐘至金黃色即成