黑芝麻糯米蛋糕

材料﹕

糯米粉                                  110克
熟芝麻                                  8克
芝麻粉                                  20克
牛油                                      50克

蛋                                          兩個
牛奶                                      80克
泡打粉                                  1.5克

做法﹕

1. 牛油溶化，加入糖拌勻，加入牛奶、蛋拌勻

2. 糯米粉、泡打粉、芝麻粉混合，篩入(1)，拌勻入模

3. 焗爐預熱至175度，焗20-25分鐘，即成